梅西大学成立于1927年,是新西兰全国规模最大的大学学府,梅西大学的办学特点是应用性的教学和研发,并且是许多商业、农业、食品公司和政府研发方面的合作伙伴,很受留学生的欢迎。梅西大学的食品科学专业是梅西大学的热门课程之一,接下来就让留求艺留学带你了解梅西大学食品科学学费。
梅西大学食品科学专业介绍
梅西大学食品科学主要培养具有坚实的食品科学与工程的基础理论和基本技能,系统掌握食品营养、加工工艺及生产装备等方面的知识,能够从事食品研究、设计、生产、管理和新产品开发的食品科学与工程方面的复合型高素质专门人才。它以食品科学和生命科学为基础,是预防医学与食品科学最主要的一部分,食品科学专业是一门研究食品安全、食品营养、和食品健康关系的学科,通过对食品生产、食品加工管理,控制,保证卫生质量以及食品的营养品质,促进人体的健康。
梅西大学食品科学专业以培养食品设计、食品生产、食品研究、食品管理、开发新产品等食品科学方面的复合型人才为目的。食品科学专业主要课程包括:食品营养学、食品保藏、食品感官评定、食品添加剂、食品工艺学、食品化学、食品发酵、食品分析、食品物料学、食品安全性、食品科学原理、食品机械与设备、食品包装、食品工厂设计等。
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梅西大学食品科学学费:29260新西兰元;学制:3年;开课时间:2月、8月;
入学一般要求:高考一本线的学生可凭高考成绩和雅思6分的成绩直接入读本科课程。高考分数达不到学校要求的学生需要先读预科课程。雅思要求6分。
梅西大学食品科学专业就业前景
随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧,以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域,营养健康领域,安全检测领域,监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
在新西兰,根据院校不同,该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持,就业前景良好。
食品科学专业的毕业生可以从事:负责研发新食品及饮料,或负责开发新产品,包装及制作流程的食品技术人员、负责从创意到生产环节开发的产品开发技术人员、负责改良食品生产流程的流程技术人员、负责开发更有效的食品生产流程的生产流程工程师、负责提升食品口味及材质的技术人员、负责开发最有效及持久性的包装材料的包装技术人员。
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