新西兰怀卡托理工学院西厨专业？留求艺留学介绍新西兰的西厨专业是新西兰的移民的热门专业课程，厨师在新西兰有着很好的发展空间。新西兰有很多优秀的西厨专业学校，比如新西兰的怀卡托理工学院，这是新西兰的公立理工学院，受到很多国际留学生的关注。下面就来为大家简单介绍一下。
新西兰怀卡托理工学院西厨专业
新西兰怀卡托理工学院西厨专业相当丰富，学校实力强，学生的就业优势也是相当突出。学生不光能够掌握传统西餐、西点的烹饪技术如烹调，切割，装盘等，更会学习到成本控制，晚宴菜单设计等深层面的知识。该专业以理论为基础，着重于对学生实际能力的培养。厨师的主要职责有设计菜单和计算食品与劳动力的成本、编排员工轮值和管理小厨及帮厨、与经理，营养师或厨房人员及服务员商量备货和上菜的相关问题、采购食品，厨房用品及设备、展示烹饪技巧并给予在烹饪过程中的建议、解释并强化执行卫生标准、冷藏并储存食物等等、筛选和培训工作人员。
新西兰怀卡托理工学院成立于1912年，是新西兰主要的高等公立院校之一。也是新西兰最大的理工学院之一。怀卡托理工学院是新西兰最早的公立理工学院之一，学校地理位置较好，学术氛围浓厚。
新西兰怀卡托理工学院西厨专业申请要求
国内高二以上学历，年满16周岁，雅思5.5分单项不低于5分。西厨专业的一大优势就是课程的入学要求较低，门槛不高，给很多语言成绩不是很理想的国际留学生，开辟了一条想通过读短缺专业而移民的捷径。
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新西兰西厨专业的就业前景
新西兰是一个移民大国，也是一个旅游大国，大量人口的涌入，加大了新西兰服务行业的需求，尤其食品行业。新西兰需要大量的厨师。西厨名列于新西兰长期短缺专业的清单中，只要满足level4orlevel5的西厨课程，并且有五年的工作经验，其中两年是大厨的工作经验就可以得到10分的短缺学历加分。此专业的学生申请技能移民，30分的年龄分，55分的本地学历分，两年本地学历加分5分，短缺学历加分10分，工作分50分，总分就是150分。技能移民要先申请EOI，分数140分以上，EOI系统自动选取。
以上就是对于新西兰怀卡托理工学院西厨专业的相关介绍，如果还有其他不了解的地方，可以咨询留求艺留学的顾问老师。
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