新西兰食品硕士专业需要满足雅思成绩不低于6.5分等条件，顺利入学后可以学习食品工业中覆盖的结构和成分、食品质量、消费者需求等内容，且部分学校提供实习机会，让学生在实践中掌握更多知识。
新西兰食品硕士专业
食品硕士专业一直被认为是21世纪引领人类健康生活的风向标，本专业采用新技术、新工艺是解决人口增长，食物资源短缺，充分和可持续利用自然资源，生产优质、多品种、价廉食品的关键。
食品科学专业的学习和研究为学生提供了很多的机会让学生了解，在食品工业中覆盖的结构和成分，食品化学、营养和感官品质、食品安全、保存和评价。这些主题支撑所有方面的制造、加工、生产与食品相关的行业，包括酿造，奶制品，肉类、海鲜和保健品。它也涵盖了功能食品、营养基因组学、新兴技术，安全，和产品开发。同时也有实习提供。
食品科学建立在生物学，化学以及物理这三个学科的基础之上，同时与营养学，微生物学，生物化学，生物技术以及过程工程等学科领域之间发生着相互的联系，所以说食品科学是一个关联广泛的多学科集合，这些学科帮助我们了解我们所生产，制造及消耗的食品，例如食品制造等内容。食品科学所涉及的内容包括，对食品本身的了解，对食品成分的了解，对食品质量的了解以及对消费者需求的了解。
新西兰食品硕士专业院校推荐
1、梅西大学食品硕士专业
新西兰梅西大学在食品工程研究方面极为出色。梅西大学是许多商业、农业、食品公司和政府研发方面的合作伙伴。大学食品专业主要培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。
2、奥克兰大学食品专业
奥克兰大学是新西兰专业实力最强的大学，奥克兰大学食品科学专业的学习和研究为学生提供了很多的机会让学生了解，在食品工业中覆盖的结构和成分，食品化学、营养和感官品质、食品安全、保存和评价。这些主题支撑所有方面的制造、加工、生产与食品相关的行业。
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