奥克兰理工大学食品检验专业属于奥克兰理工大学食品专业的分支，本科课程学制为3年，每年会在3月、7月份开学，申请时要求完成预科，且雅思成绩达到6.0分，或托福笔考达到550分，可以让学生清楚知晓食品检验方面的知识，毕业后可在食品加工生产公司、食品质量监督局等单位工作。
奥克兰理工大学食品检验专业
专业领域：食品，酒店管理与个人服务
学制：3学年
学费：20475新元/学年
入学日期：3，7月
入学条件：学历条件：在国内正规大学完成一年的学习；生物，化学，统计和建模达到Level 3的水平（国内高三）。语言条件：雅思总分6.0分，各项不低于5.5分；托福笔考550分，写作至少4.5分；或机考213分，写作至少4.0分；或网考80分。
课程简介：新西兰奥克兰理工大学食品科学本科专业基础课程如微生物学和化学将使学生对食品生产开发和食品安全有一定的了解。学生还将学习食品分析，食品化学，食品微生物学，感官评价，食品包装和有关食品的法律等。
奥克兰理工大学食品专业就业前景
食品科学专业位列新西兰长期短缺列表，就业前景良好，目前仍有大量的职位空缺。行业平均年薪约40，000–65，000新西兰元，高级从业人员可达65，000–85，000新西兰元。新西兰奥克兰理工大学食品科学专业毕业生可在食品加工生产公司从事研究、开发工作；也可从事食品进出口领域工作，食品的科学研究和成果推广工作等等。
亦可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、质量检测、新产品开发、经营管理等工作；也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作，其中就包括新西兰最大的乳品公司恒天然乳业的研究中心。
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