香港中文大学简称“中大”，其校名的由来还要追溯到60年代，当时香港只有港大一所大学，并且以英文为授课语言。面对港英政府对本土教育的打压，社会人士大声疾呼，决心将几所中文书院合并为大学，并以中文授课，于是有了香港中文大学。正是中大的出现引起了后来的“中文运动”，香港学界通过努力终于结束了英文的垄断，为中文争取到了官方语言的地位。
香港中文大学中的“中文”二字代表着中国文化，那么最能深入感受中国文化的一定是中文系了。中大的中文系隶属于文学院，钱穆、林语堂都曾在中大任教，目前李欧梵、白先勇、北岛等人都是中大文学院的教授。
中大中文系的优势专业是现代语言和语言学，在2017年度QS世界大学语言学专业排名中，中大位列第25名，在中国高校中排名第3，仅次于北京大学和香港大学。在粤语与普通话比较研究、粤语音韵与诗词格律、粤语语法研究上，中大的学术成果可谓一枝独秀。
中大中文系的文学专业涵盖古代经典与现代文学。课程从国学经籍概论到现代文学作品，还有突出本土文化意识的香港文学研究，以文化、人文为切入来了解当代社会。中文系的课程不仅限于语言文字的文本，还将影像、画面、声音等也都纳入了研究文本的范围之内，文学院开设了“文学中国：文字与影像”、“观看的方法”、“艺术欣赏和分析”、“音乐研究”等选修课程，作为对媒介革命后的文学研究的回应。
课堂之外，中大中文系每年会举办各种学术研讨会和讲座，让同学接触不同学术思潮；设立暑期实习计划，提供文化机构工作体验的机会；鼓励同学参与大学的交换生项目，在中国大陆、台湾以及外国大学作一学期或一年的访学。
中大中文系的毕业生对中国语言、文学及文化都具备了深入的认识，尤其在教育、行政管理、出版、科学及研究工作等领域受到雇主的欢迎。
