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世界杯要来了,你知道英国超市有哪些啤酒吗

来源: 留求艺留学 更新时间:2024-09-02 00:21

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Bitter 苦啤

世界杯要来了,你知道英国超市有哪些啤酒吗

话说来英国一定要尝一尝莎士比亚笔下正宗的英式苦啤!苦啤属于淡色艾尔( Pale Ale ),酒精度在 2.8 %至 5 %,颜色一般为漂亮的琥珀色,是英国最具代表性的啤酒了。不过大家可别被苦啤的名字唬住,英国苦啤中的苦味会和配方中麦芽的烤面包味平衡,配上柔和的酒花香气,所以大胆得咽下第一口,你一定会爱上它!

Lager 拉格

大家平常国内对瓶吹的百威、喜力和青岛都属于这种颜色较浅的拉格啤酒,口感比较清爽,酒体也更为清澈,泡沫丰富,最适合冰镇之后喝,比较符合中国人喝啤酒的习惯。另外酒精度比较低,一杯倒的小可爱,不太能喝酒的女孩子无脑选拉格就没错啦。

Ale 艾尔

艾尔和拉格旗鼓相当的两大阵营。艾尔啤酒麾下有 IPA (印度淡色艾尔)、棕色艾尔( Brown Ale )、大麦浓啤( Barley wines )等不少得力大将,口感浓烈程度依次递增。其中 IPA 借着卡梅伦用它招待习大大的东风可以称得上是火遍全球;棕色艾尔顾名思义就是颜色比较深的艾尔酒,特点是比较甜,有巧克力和烘焙的香味;而大麦浓啤起了个红酒的名字却跟葡萄没有半毛钱关系,大概只是为了暗搓搓地炫耀自己的酒精含量比肩葡萄酒吧。

Stout 世涛 & Porter 波特

世涛是英国啤酒中最黑最烈的一种,颜色深黑不透明,酒精度一般也把其他酒甩在身后,酒体在口腔中有种温润饱满的感觉。波特算是世涛的表兄弟,同样是深色且有焦糖、巧克力还有坚果的气息,源自 18 世纪的英国,相传是因为码头的酒吧把剩余的啤酒混在一起,平价卖给码头工人( porter ),久而久之产生了波特风格。两种风格从外观到口感都很 “ 糙 ”,汉子们聚会喝这个才够劲儿!

超市热门英国特色啤酒

加宁( Carling )

伦敦之巅( Lonon Prie )

蜂蜜甜酒( Honey Dew )

Timothy Taylor’s Lanlor

小妖精( Hobgoblin )

酿酒狗( BrewDog )

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