中国人历来讲“民以食为天”,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,我们中国人把吃饭看得很重,确实吃的好了,整个人的体力、心情、状态都会很好,学习起来也会更有精神 ! 那么对于去美国留学的学生而言,怎么样解决自己的吃饭问题呢 ?
一、到学校餐厅:
一顿正常的午餐大约需要 4 到 8 美元。( 一月大约 360 ~ 720 美元 )
二、外出就餐:
到美国小快餐店吃一顿汉堡、三明治或披萨大概要花 5 到 8 美金,好一点的餐厅大约 15 到 30 美金不等,环境优雅点的不会超过每人 50 美金 ( 这基本上是留学美国学生腐败生活的上限 )。美国超市的 PIZZA 很便宜,卖 $2-3 美元一个,可以买一个回去和同学朋友一起分享。
快餐店不需要小费,有侍者的饭店需要小费。数额一般是餐价的 15% 到 20%,一桌朋友一起吃饭只用给一份小费。当然小费给多给少全凭自愿,但是在餐厅服务达到基本标准的情况下,给合适的小费是基本的个人礼貌。
特别提醒:外出就餐技巧和注意事项
(1) 选择餐馆的要诀:大城市中、中餐馆林立、竞争激烈、价格较低廉,口味较佳,小城镇中餐馆之消费对象主要为美国人,因此菜式上以甜酸味为主,与正统中国菜口味略有出入。至於选择外国餐馆进餐,最好有友人推荐,否则可能有败兴之顾虑。在电话簿中的餐馆系依菜式 ( 如 Chinese,Italian,French…) 等分类,必要时,可查阅电话薄找到自己需要的餐馆。此外如地区性报纸、书店及有关地区性餐馆简介的书,都是很好的资讯来源。
(2) 美式进食习惯:除了三餐外,某些餐馆特在星期天推出早午餐 (brunch),针对周日晚起的人服务。正餐进食时有主食、沙拉、饮料或咖啡。一般餐馆不卖酒,除非领有执照才可卖啤酒及各式酒类。咖啡续杯通常免费。
(3) 到中级餐馆用餐应事先电话预约,以免空跑,而且不可迟到太久,好的餐馆通常不会保留座位太久。
(4) 到酒吧去应随身携带附有相片之证件,以为查验,依规定需达法定年龄者才可买酒或饮酒。
(5) 点菜方法:菜单的安排可分为客饭和逐一点菜。前者在菜单上列有“晚餐” (inner) 、午餐 (lunch) 或今日主菜 (toay’s special,chief’s special) 等字眼。这类型只须点一主菜,而各种小菜点心,汤、沙拉及饭后西点均包括在内,但价格以主菜为主要计价标准。逐一点菜者则每点一道,不管是主菜或点心或饮料都分别计价。
三、自己做饭:
如果你选择每天都在餐厅吃饭,过不了多久就会发现兜里的银子所剩无几,所以最好的节约费用的方法就是自己做菜,不少中国留学生因为不习惯美国饮食或是为了省钱,通常会选择自己买菜做饭。美国超市的食物都很新鲜,无污染的绿色蔬菜也很多,只要学会了做菜,那么既可以少吃那些导致肥胖的快餐食物,还可以节约很多费用,还能锻炼自主动手能力,学到厨艺。
特别提醒:美国留学自己做饭的技巧和注意事项
(1) 选购食物:以新鲜、营养、均衡为原则。注意到期日期及营养成份。依美国食品管理规定,所有食物皆应列出期日期。除了生鲜食品外,并应载明各项营养成份,及其含量 ( 提供每日营养的百分比 ),而其营养成份系依含量多寡顺序列出。若食品有等级的差异,仅代表其间只是外观不同,等级优良者如 grae A 只表示其比 grae B 大或无瑕疵等,营养成份是完全相同的。
(2) 购物地点:主要是美式超级市场,但若怀念家乡口味,在大城市中有中国城、小城镇中则有华人经营的东方杂货店。尤其像洛杉矶这样华人众多的大都市,中国超级市场林立,购买中国食物自不成问题。然而若地处偏狭,就只好试试美式超级市场陈列东方食品区 (Oriental foo section),然选择性少,价钱亦较贵。
(3) 炊食原则:多吃蔬菜、水果。选择低脂肪,不含胆固醇之食物,并降低盐分之摄取。
下面就大米以及蔬菜的价格做一下简要的说明:
1 、大米:美国的大米分好米和次米,好米相当贵,碎米挺划算,和国内米价差不多。好米基本一磅 (1 磅 =0.45kg)。
2 、蔬菜:蔬菜的价格较贵,但也有便宜的,比如当天产的西红柿就贵,前两天的就便宜。
3 、肉:美国的肉价格始终,和国内差不多。但牛肉比较贵,2-3 磅 /kg 左右。
我们可以把美国小镇的饮食费用分为四等:
第一等是每顿一块钱以下,可以吃面。
第二等是 1 到 2 美金,一般来说,女生可以做到这一点,男生比较难 ;
第三等是 2 到 3 美金,可以吃得比较好比较饱,男士专用 ;
第四等则是高于 3 美金的,属于奢侈型。
由此可见,想要生活得好,维持每顿的费用在 2 到 3 美金就行,每天两顿正餐,总共算 5 美金,如果加早餐一块钱,一天 6 美金,一个月 180,所以少于 200 美金是没有问题的。
以上就是几种常见的就餐方式,如果大家感觉留学给自己的家庭带来了很多的经济压力,不愿意自己一再张口要生活费,那么外出兼职打工是个不错的选择,到餐厅之类的地方打工不仅可以赚取就餐费用,还可以提高自己的语言能力,打好语言基础,甚至可以因此交到之心朋友,何乐而不为呢 ?
【微语】跨出国门,人生开始新的旅程。一路上,难免会有荆棘风暴与雷鸣。相信你会以坚实的脚步,不懈地向成功迈进。