由于澳门早期居民多以捕鱼为生，开始时教育在澳门并不受重视。1535 年之后，由于外国传教士纷纷到澳传教著书，社会文化教育才得以开展。近 400 年来，澳门并存着两个社会：一个是葡人社会，另一个是华人社会。两个社会分别以各自的语言形成自己的中、小学教育。以葡语为葡萄牙人子女提供教育的官制学校，是教会及社区团体举办的。以中文或英文授课的私立学校，是华人社会举办的。
政府对于官制学校教师要求有一定资格，即教师必须受过师范教育的培训，而对于私校教师是否受过培训就不做要求。师资培训工作也只是在中葡联合声明签订后，澳门政府才开始注意培训本地人才，教育事业相应地开始受到重视。
澳门教育发展历史
1991 年以前，澳门政府对教育一直采取“自由教育”的方式，直到 1991 年 8 月 29 日才正式制订了一套有关教育制度的法规，以配合本地社会的未来需求和发展。随着澳门经济的发展，人口的增加，发展教育便成为社会的迫切需求。教师是推动教育事业的主体，因此，在澳门现今的社会环境中，推行教师教育，是刻不容缓的任务。澳门新政府已承担了教育的一部分经费，除资助开办师资培训外，还在大学设立教育学院，使教师教育得到进一步发展。
在澳门，非高等教育包括幼儿教育及小学教育预备班、中小学教育和职业学校等等。澳门教育机构可分为官立学校、资助学校和私立学校三种；而澳门学校大部分都是私立或资助的，而至于政府开办的公立学校则有高美士中葡中学、中葡职业技术中学和二龙喉中葡小学等等。至于中学教育，澳门现时共有 41 所开设 5 年制的中学课程及三三制中学课程的学校，其中有 28 所中文中学、4 所英文中学、1 所葡文中学以及 2 所中葡文中学。此外，有 4 所中学同时设有中英文部，还有 2 所国际学校。
澳门现时尚未有完全统一的教育制度。因此，学校按其需要和目标采取不同的教育制度，通常都是英式（与香港教育衔接）、葡式以及中国等三种教育制度之中取其一。澳门政府对纳入公共教育网的学校实行 15 年免费教育，并对非入网学校提供资助。
澳门高等教育发展非常迅速。规模最大的澳门科技大学成立于 2000 年，是澳门主权移交给中华人民共和国后成立的第一所私立大学，正在蓬勃发展。第一所现代高等院校“东亚大学”（即“澳门大学”）成立于 1981 年，所提供的课程当中，较具特色的有旅游及酒店管理、博彩管理、体育及运动、中医药以及翻译等等。
12 所高等院校如下：
澳门大学、澳门科技大学、澳门理工学院、澳门旅游学院、澳门城市大学、澳门保安部队高等学校（只招收澳门永久居民）、澳门镜湖护理学院、澳门高等校际学院、澳门管理学院、中西创新学院、欧洲研究学会、联合国大学国际软件技术研究所。
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