化学工程专业一直以来都是高等教育中的老牌专业，也是加拿大留学的热门专业。就业前景无论在国内还是国外都很不错，加拿大化学工程师的平均年薪为 8.1 万加元，随着资历的增长年薪会增至 11 万加元 ( 数据来自 nuevoo.ca)。
化学工程，简称化工，是研究以化学工业为代表以及其他过程工业（例如石油炼制、冶金、食品及印染工业等）生产过程中有关化学过程与物理过程的一般原理和规律，并且应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及改善问题的工程技术学科。
简单地定义化学工程的本质，它是以数学及少量的物理知识为基础应用于化学工业中，来替生产各式化学品或是物料的工厂提供一个最节省成本的反应流程设计方式。
实验研究、理论分析和科学计算是当代化工研究中不可或缺的三种主要手段。
化学工程是基于化学基础上的一门学科。
化学比较专注于化学本身的理论、实验等，属于理科课程，就业方向以科研人员居多。
而化学工程是工科课程，学生除了需要有一定的化学知识作为基础外，会更加着重于工程方面的逻辑和计算，因此在实际学习中，物理和数学也是必不可少的课程。
还是弄不清楚？没关系，机智的 Quora 网友在回答类似的问题时，给出了下面的图片
“ 化学是 A 和 B 发生反应变成了 C 和 D。而化学工程… 是一个肉眼可见的庞大而复杂的工程体系。”
从就业前景上来看，化学专业与化学工程专业也是不同的。化学家可以在实验室、生物化学公司、学校等单位进行科研或分析类工作；而化学工程专业毕业生可以选择在更广泛的领域担任工程师。
所以这两个专业到底要怎么选？
从上面的介绍和分析来看，喜欢做研究、热爱化学这门科学的同学可以选择化学专业；
而逻辑性强、在数学物理方面同样出色的小伙伴则可以选择化学工程专业。
【微语】在外留学是人生的重要转折点，愿你在这段时光里收获满满，快乐无限！
