食品营养学
韩国很多的大学内都有开设食品营养这一学科,基于未来其良好的就业前景,也越来越多的受到留学生的广泛关注。
韩国各大学的食品营养课程设置会略有不同,但主要是研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系,是一门研究如何提高食品营养价值、引导人们饮食生活的学问。
食品营养学系基本都在韩国各大学的生活科学学院,如首尔大学、延世大学、庆熙大学等。
今天,我们就来聊一聊韩国最受欢迎的专业之一——食品营养学专业。
梨花女子大学
专业简介
梨花女子大学的营养科学和食品管理部门致力于在营养科学和食品管理领域开展杰出和创新的研究并提供基于研究的教育。梨花女大的项目从生物学和社会科学的基本学科中集成了知识和先进的方法。也正在努力培养具有尖端知识和研究技能的专业人士,以及在全球标准下的实战经验,为促进人类健康和预防疾病做出贡献。
教学目标
通过培养营养科学和食品管理知识和研究能力的人才来提高生活质量,以引导健康的饮食生活和预防疾病。
通过融合教育,培养一支专业的劳动队伍,领导科学和食品管理行业。
培养具有创新能力的专业人员,能够积极参与制定和制定食品和营养政策。
就业方向
教授,政府或公司研究所的研究人员,学校营养老师,公共官员,临床营养师,健康咨询营养学家,食品和营养信息分析员,食品和营养专业记者,健康功能食品分析师,功能性食品分析师,功能性食品经理,餐厅老板/经理,餐厅顾问,菜单规划,食品规划者,食物Therapeautic专家,食物和文化内容创造者,食品总监,食品策展人,食品/餐饮营销人员,食品/餐饮业务员,食品企业创业,食品服务产品策划,餐饮服务/餐饮品牌经理。
语言要求
要求TOPIK3级以上或梨花女子大学语学院4班毕业。
费用
学费:约450万韩币/学期
庆熙大学
专业简介
食物和营养是科学的一个领域,它涉及到关于食物和营养的科学知识,以便人类能够通过均衡的饮食来享受健康的生活。随着生活水平的提高和平均寿命的延长,人们越来越关心自己的健康,对食物的欲望也越来越多样化。此外,老年人和单身人群的倾向以及女性在社会中的地位的提高也在影响着我们社会的饮食习惯。食品与营养计划为我们的本科生和研究生提供了在食品和营养各方面的最高质量的教育经验,以满足全世界对食品和营养专业人员日益增长的需求。
教学目标
食品科学和营养部的任务是阐明食物和营养在其中的作用。食品科学和营养系的任务是通过教育、研究、推广和服务阐明食品和营养在社会健康方面的作用。
学校设有若干专门的实验室,致力于将知识和专业知识应用于课堂、实验室和社区。
就业方向
职业社区营养师,公共卫生营养学家,临床营养师,医疗/学校食品服务总监,私人执业营养师,营养师在商业和工业,营养教育,食品安全专家,食品化学家,新食品产品开发,质量控制主管,监管督察,食品和营养科学研究员,中学教师,教授等。
费用
学费:367万韩币/学期,入学金91万
奖学金
新入生topik5级减免半额学费,topik6级减免全额学费
汉阳大学
专业简介
食品营养系是专门解决人类生存的3要素之一的饮食生活的唯一专业。因为是人类生活最基本的专业,所以是稳定的专业。以自然科学的视角,饮食生活可以分为食品和营养,进行细化。因此,可以分为,食品具备更好的性能和品质而进行开发和管理领域与研究营养因素在体内如何作用和在实际生活中如何作用的领域。各领域并不是独立的,而是相互有机结合。
教学目标
现在,韩国为了提高国民生活水准,不只是吃美味的食物,而是更加关注安全食用有营养和功能性的食品。现政府将食品医药品安全厅升级为食品医药品安全局,还有新上台的食品安全管理认证院,都证实了食品和营养的重要性有所提高。另外,随着韩国社会进入高龄化,作为老年产业的健身管理领域备受瞩目。切合这种趋势,正是食品营养学的重要性兴起之时。
就业方向
食品营养学研究所研究员,食品制造业研究员,食品制造业,快餐业,供餐业,食品卫生公务员,保健行政公务员,农畜业相关的公务员,营养教授等。
语言要求
要求TOPIK4级以上或汉阳语学院5级班毕业。
奖学金
通过材料审核和面试之后学校根据排名选拔发放
费用
学费:本科429万韩币/学期,入学金97万韩币;研究生597万韩币/学期,入学金103万
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