韩国很多大学都有设有食品营养专业,比如首尔大学、高丽大学、延世大学、庆熙大学、梨花女子大学、汉阳大学、檀国大学、中央大学等。
主要涉及到的课程:人类营养概论,食品科学概论,生命中的营养,食品准备的原则,生物化学,饮食和文化,食品化学导论,营养和人类生理,高级营养学,食品微生物学概论,韩国食品准备工作,国际食品准备工作,社区营养和营养政策,食品和营养实验,食品加工和保藏,食品的功能和营养,食品营养信息和媒体,食品服务行业的市场营销,临床营养学,食品服务行业管理,菜单规划和开发,实验食品实验室,营养评估和实验室,食物的准备和练习,饮食疗法和实践,营养学的经验,食品卫生和法律,营养和分子生物学等。
就业方向:
教授,政府或公司研究所的研究人员,学校营养老师,公共官员、临床营养师,健康咨询营养学家,食品和营养信息分析员,食品和营养专业记者,健康功能食品分析师、功能性食品分析师、功能性食品经理,餐厅老板 / 经理,餐厅顾问,菜单规划,食品规划者,食物专家,食物和文化内容创造者,食品总监、食品策展人、食品 / 餐饮营销人员、食品 / 餐饮业务员、食品企业创业、食品服务产品策划、餐饮服务 / 餐饮品牌经理等。
有意向的学生和家长尽快联系赵老师哦。
【微语】愿你走出半生,归来仍是少年。愿你留学一遭,回首有爱相伴。