2.美食APP:最常用的美食好伙伴就是Yelp 和 Pinterest。Yelp类似国内大众点评网,有时候给餐馆会在yelp上放优惠,所以不管去哪个餐馆前都记得先yelp一下看看。快餐一般就不用看了都是统一价。Pinterest 是一个图片流网站,内容上五花八门,食物和菜谱非常非常多,是个看图学做饭的好去处。美国本土菜和中餐比也许是略显单调,不过美国聚集了各个国家的好吃的。意大利餐、法餐、中餐、韩餐、日餐、中东餐、墨西哥餐这些都非常常见。不差钱的话想怎么吃怎么吃。不做饭的同学可能会主要依赖于各种快餐和学校的食堂。对于喜欢自己鼓捣做饭的同学来说各种YouTube做菜教程还有Pinterest菜谱将是你们的好友。
关于在美国的做菜的温馨提示a. 中餐好吃在火候,电热炉热力比明火差太远,必须锅子烧得热热热热的才可以开始炒!b. 还有炒菜都不可材料太凉也忌讳带水,放到室温沥干面上的水分再大火炒,不然马上出一堆水炒不起来全部趴掉了不好吃又没营养。c. 没有高压锅可以使用慢炖锅代替,去一道血以后小火一晚上睡起来就可以吃啦,锅还便宜。. 美国的肉都不放血,做清炖的要冷水加热使劲放血,放没了再开始做。e. 速冻饺子皮馄饨皮包饺子馄饨时候先往边上抹点水再捏再捏,皮剩下了要裹好保鲜膜进冰箱冷藏区。f. 好用的适合做中餐的刀和炒菜锅都在亚洲超市里,同样的,各种调料在中国超市也是一应俱全,所以不用从国内带太多。
严格遵守天然健康低脂低低糖低盐食谱的做菜技巧:a. 好的不粘锅炒菜可以省油。b. 不好熟的菜可以先水焯熟再炒可省油。c. 吃油的菜可以先微波炉转熟再炒。.昆布或者蘑菇可代替味精,蜂蜜可代替糖。e. 肉有肥有瘦时候就小火煸,让肥肉煸出的油把肉本身炒熟。f. 汤炖好放凉进冰箱让油凝固,油刮干净再吃。
5. 购物买东西的好去处包括Store品牌店、mall大商、Amazon亚马逊、超市、outlet和小型outlet。每年各种节假日(以劳动节感恩节圣诞节为首)是折扣比较集中地时间。记得时常留心折扣信息,常去的店要办in-store car 和它的creit car,方便积分和折扣。
基本来说:买吃的去 Walmart、Kroger、Costco还有local的一些超市。在此强推一波Costco,虽然是会员制的超市(需要优先办理最低50美金的会员卡才可以购物,可以几个人合买),但是东西真的是量大且便宜,粮油蔬菜水果零食小家电衣服,各种生活用品一应俱全,并且超市里的快餐也是大热,需要排队购买。一年下来能省不少钱。比如我因为比较懒,都是蹭同事的车买够一个月的日用品比如洗衣粉,橄榄油,大米,调料,肉,薯片等。
日用家具家电品基本可以靠 Walmart、Amazon、IKEA解决。
电子产品去 Best buy、Amazon、和 New Egg。
买衣服去store (GAP、Express、AF、Hollister、Banana Republic、J.Crew这些都是男女装都有的)、mall(比如Macy 和 Northorm)、大outlet、小outlet (比如TJMAXX和Ross)。化妆品想买低端的去超市、高端的去商场、想买得全去网站或者化妆品商店(Ulta 和 Sephora)。宠物用品在Walmart、Petco、和 Petsmart。
【微语】你踏上异国的土地,追逐梦想的光芒,每一步都铺满了勇气和希望。