每一年返校季,家长都开始积极为孩子们准备返校物品,生怕孩子带的不够!尤其是华人妈妈,自己的孩子在加拿大就读中小学,开学的时候,会给孩子带很多吃的,用的等等。
然而加拿大一些家长却被学校列出的“禁带食品清单”吓了一跳!
渥太华一位妈妈Kim Baker说,刚刚收到女儿小学寄来的“禁带食品清单”,非常惊讶!加拿大很多人对花生过敏,清单中有花生不难理解,但今年不让带的食物还包括:坚果、核桃、山核桃、腰果、开心果、芝麻、豆荚、亚麻、小麦、大麦、黑麦、面筋、贝类、带鳍鱼、豌豆等。
而且,收到这张清单的时候,距离第二天开学只有不到12个小时了。Kim Baker表示,这也不让带,那也不让带,都不知道给孩子带什么了。
而校方则表示,Baker的女儿所在的4年级有同学对特定食物过敏,为了最大程度避免伤害,只能列出这个“禁带清单”。
面对家长的质疑,学校后来将亚麻、小麦、大麦、黑麦和面筋从清单中删除。
Baker表示,女儿班上有孩子对特定食物过敏,她也能理解那些家长的难处,而且尽管其中一些食物有替代品,但有些人买不起,例如Wowbutter。
Wowbutter,是花生酱的替代品,看起来、闻起来都和花生酱很像,但不含花生或坚果。
然而,一些学校把Wowbutter都给禁了。
Lisa Gariner表示,她两个孩子的学校已有7年不让带Wowbutter,原因是,学校员工无法区分Wowbutter和普通花生酱,加大了监管的难度。
渥太华大学的过敏学专家和助理教授Dr. Antony Ham Pong说,他理解家长们面对孩子午餐的难题,以及学校希望最大程度保护学生的初衷。
但是,学校也该有些常识,不该过度反应。“因为Wowbutter是安全的。”
“如果食物上贴着标签,那没问题;如果食物上没有标签,学校很担心,那么就准备一些其他的食物,当作备用计划。”
Dr. Antony Ham Pong也谈到,越来越多孩子因为严重过敏症状看急诊,不过死亡案例却很少,这归功于家庭和学校的保护意识。
根据联合国儿童教育基金会今年夏季公布的一份报告,加拿大儿童摄取营养食品的排名,在41个国家中仅第37位,低于美国,仅高于保加利亚,总体而言,加拿大在发达国家中为儿童提供营养餐饮方面的表现并不佳。
Sasha McNicoll是加拿大食品安全(Foo Secure Canaa)组织倡建的学校健康食物联盟的调协员。
她指出,加拿大需要提高排名,否则学童的健康和教育都受到损害。
目前加拿大的学校膳食计划由不同省和地区政府,市政府以及慈善机构资助。
加拿大食品安全组织希望由联邦政府投资,设立一个全国性的学校健康膳食计划,让学生们每天在校内吃上健康餐点。
如果计划得以实施,那么广大家长应该也可以松一口气。
目前加拿大已经开通了低龄留学,因此越来越多的华人家长将孩子送往加拿大读中小学,作为监护人,将会严格遵守学校的规定,而且孩子在小学期间,过敏率确实高于其它年龄段的人。
加拿大的中小学教育也是比较开放的,更注重于锻炼孩子的思维逻辑以及个人能力等等,要更加注重孩子的健康发展,而国内只是一味地写作写、考试等等,关于饮食方面的问题,关注度并没有加拿大的高,这应该也是教育上的不同,而华人妈妈在加拿大为孩子准备开学的物品时,需要注意一下相关的规定。
【微语】你踏上异国的土地,追逐梦想的翅膀在风中舒展,每一步都是成长的印记。