VCE健康和人类发展课程采用广泛和多层面的方法来定义和理解健康和福祉，主要调查世界卫生组织对健康和幸福的定义和其他解释。就本研究而言，学生认为健康是健康的一个隐含因素。幸福是健康所有方面的复杂组合，其特征是个人感到幸福、健康、有能力和投入的平衡。
VCE健康与人类发展课程由四个单元组成。
第一单元:了解健康和幸福
本单元将健康和福祉视为一个概念，其视角和定义各不相同且不断演变。健康和福祉受到广泛的背景和解释的影响，对不同的人有不同的含义。作为理解健康的基础，学生应该调查世界卫生组织(世卫组织)的定义，并探索其他解释。幸福是健康所有方面的复杂组合，其特征是个人感到幸福、健康、有能力和投入的平衡。就本研究而言，学生应该将健康视为健康的一个隐含因素。
在这个单元中，学生确定与健康和福祉有关的个人观点和优先事项，并调查影响健康态度、信仰和做法的因素，包括土著和托雷斯海峡岛民的健康态度、信仰和做法。学生关注健康和幸福的多个维度，健康和幸福影响的复杂相互作用，以及用于衡量和评估健康状况的指标。以青年为重点，学生将自己的健康视为个人和群体。他们通过解释和使用数据，通过调查食物的作用，通过对一个青年健康重点领域的深入调查，建立健康素养。
第二单元:管理健康和发展
本单元从寿命和社会角度调查健康和福祉以及发展的转变。学生们着眼于从青年到成年过程中的变化和期望。该股通过审查成年期作为增强独立性和责任感的时期，促进健康素养技能的应用，包括建立长期关系、可能的为人父母考虑以及管理与健康相关的里程碑和变化。
学生查询澳大利亚的医疗保健系统，并扩展他们获取和分析健康信息的能力。他们调查了数字媒体和卫生技术带来的挑战和机遇，并考虑了围绕卫生数据的使用和获得高质量卫生保健的问题。
第三单元:全球化世界中的澳大利亚健康
本单元将健康、幸福和疾病视为多维的、动态的，并受到不同解释和背景的影响。学生们开始将健康和幸福作为一个全球概念进行探索，并采取更广泛的方法进行探究。当他们考虑最佳健康和福祉的好处及其作为个人和集体资源的重要性时，他们的思维延伸到健康这一普遍权利。正如世界卫生组织(世卫组织)所指出的，学生研究改善健康所需的基本条件。他们利用这些知识作为分析和评估澳大利亚人健康状况变化的背景。研究领域2侧重于健康促进和人口健康的长期改善。学生们在研究健康改善和评估成功项目时，会观察各种公共卫生方法和不同模式的相互依赖性。虽然重点是澳大利亚的卫生系统，但公共卫生方法的变化应在全球背景下看待。
第四单元:全球背景下的健康和人类发展
本单元研究全球背景下的健康和福祉以及人类发展。学生利用数据调查不同国家的健康状况和疾病负担，探索导致国家之间和国家内部健康不平等的因素，包括人们生活的物质、社会和经济条件。学生通过研究疾病负担随时间的变化以及研究可持续性和人类发展的关键概念，建立对全球背景下健康的理解。他们考虑了日益全球化以及与气候变化、数字技术、世界贸易和人口大规模流动相关的全球趋势对健康的影响。研究领域2着眼于改善健康和福祉以及人类发展的全球行动，重点是联合国的可持续发展目标和世界卫生组织(世卫组织)的工作。学生们还调查非政府组织和澳大利亚海外援助项目的作用。学生评估全球范围内卫生倡议和计划的有效性，并反思他们采取行动的能力。
VCE健康与人类发展旨在促进健康素养。作为个人和公民，学生发展他们的能力，导航信息，识别和实施支持行为，并评估医疗保健倡议和干预措施。学生在离开学校时会带着这种能力，并通过未来的变化和挑战以积极和有弹性的方式应用他们的学习。
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