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印度是一个美食之国，以其丰富的香料和多样的食物种类而闻名。以下是一些留学生在印度可能会尝试的食物：

手抓饭：

一种传统的印度饮食方式，通常包括米饭、羊肉、牛肉和胡萝卜等食材。

印度飞饼：

一种薄饼，制作时厨师会现场将其抛起，动作潇洒，味道香酥可口。

印度咖喱：

以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，是印度菜肴的代表。

印度炒面 （mee goreng）：一种带有番茄酱和辣椒酱的面食，味道酸甜，食材包括马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等。

塔利 Thali：

一种综合性的餐盘，通常包含米饭、菜泥、豆泥、土豆、炖菜、酸奶和甜点等。

Matar：

一种酸辣开胃小吃，由土豆、豌豆、青椒、洋葱和面粉混合而成，加入香料和酸辣酱。

Pav Bhaji：

孟买的街头快餐，由面包和一份素菜组成，素菜通常由土豆、肉汁、番茄、豆子、茄子、胡萝卜混合而成。

Bhel Puri：

一种印度版的爆米花，由面粉、花生、豆子、洋葱、酸橙汁和辣酱搭配而成。

Tandoori Chicken：

一种在炭火中烧烤的鸡肉，以其独特的香料和烧烤风味而著名。

炸面圈（Vada）：一种炸制的甜甜圈形状小吃，通常蘸着酸辣酱食用。

Idli：

一种发酵米面蒸制的食品，通常搭配咖喱食用。

普奇卡：

一种小吃，外壳酥脆，内含酸角粉末和土豆泥馅料，以及洋葱、辣椒和鹰嘴豆。

印度素食：

由于印度有大约一半的人口是素食者，因此素食选择也非常丰富，如各种豆类和蔬菜料理。

印度的食物通常以香料丰富、口味浓郁著称，而且很多印度菜肴都会搭配米饭或印度烤饼（如Naan）食用。在尝试印度食物时，建议适量食用，并注意个人对辛辣食物的适应性。

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