雷丁大学是一所英国一流研究型大学,现在食品安全及营养已经成为人们关注的话题,所以为了顺应时代的发展,食品科学专业申请的人数也越来越多,下面是对University of ReadingFood science的介绍,文中介绍了食品科学的概述、学习内容及申请要求,随小编来了解一下吧。
University of ReadingFood science详解
食品科学(Food Science)是一门比较新的专业,这一专业与生物,化学,医学有一定关系,营养学也算是食品科学的一个范畴。
学习了这一专业,将来在营养学(婴幼儿营养,减肥及健身,老年保健,制药及保健品行业),食品生产(各种食品企业,食品安全控制,食品改良等)等领域都可以有用武之地,是一门与就业关系密切的新兴专业。
本课程旨在培养现代食品工业亟需的、能将食品科学知识和实际应用成功结合的高级人才,以确保食品工业和政府为消费者提供安全、营养的健康食品。已从大学毕业的科学家通过本课程的学习,将会成为未来的食品领域的科学家。
学习内容:食品成分的化学原理 (Chemistry of foodcomponents)食品安全和微生物学 (Food safety and microbiology)人类营养学基本理论 (Fundamentals of human nutrition)食品的感官属性 (Sensory attributes of food)食品加工 (Food processing)
雷丁大学食品科学专业申请基本条件
1、英国2:1荣誉学士学位
2、应用科学等相关专业
3、雅思6.5,单项不低于5.5
上面就是关于University of ReadingFood science的详细介绍,食品科学专业越来越受到学员的欢迎,并且学员可以选择跨国公司就业,想要了解更多关于食品科学的内容,可以直接咨询留求艺的老师,他会为学员进行一对一的解答,而衷心祝愿学员可以顺利出国深造,学业有成。