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根据提供的信息，关于留学托运菜刀的要求，可以总结如下：
托运刀具的尺寸限制通常为15厘米以下。
超过15厘米的刀具一般不允许托运。
托运的刀具必须符合安全标准，不能对人身安全构成威胁。
托运的刀具不能是民航总局禁止携带的物品。
因此，如果您计划托运菜刀，请确保其长度不超过15厘米，并符合航空安全规定。
