留学生学习做饭的技巧可以总结为以下几点：
在超市中寻找熟悉的食材，比如在意大利可以找到各种形状的意大利面和各种酱料。
如果居住在大城市，可以常去中国城购买中国调料和蔬菜，甚至活鱼。
肉类在烹饪前最好焯水，并加料酒，以减少腥味。
虾和鸡蛋是容易准备的食物，适合初学者。
烤箱可以制作多种美味食物，减少油烟。
购买半成品食物，回家直接烤制，方便快捷。
尝试：不要害怕尝试不同的食材和烹饪方法。
食谱学习：可以查找在线食谱或参加烹饪课程。
通过以上技巧，留学生可以更快地适应新环境，享受烹饪的乐趣，并保证饮食健康。
