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香港留学通常需要准备以下证书和考试：
英语语言能力证书
IELTS：多数香港院校接受，总分不低于6.5分，单项不低于5.5分。
TOEFL：部分香港院校接受，考位可能紧张。
GMAT：针对MBA学生，反映英语和数学能力。
大学英语四、六级（CET-4, CET-6）：部分香港院校接受，但分数要求可能更高。
英语专业四级或八级：对某些职位特别重要。
专业资格证书
根据所选专业可能需要考取对应的专业证书，如餐饮管理、国际导游、酒店管理、旅游管理等。
其他考试
香港中学文凭考试（DSE）：适用于香港学生，成绩被全球高等教育机构广泛认可。
请根据您申请的专业和院校的具体要求准备相应的证书和考试。
