英国留学时,如果你想要尝试一些简单的菜肴,以下是一些推荐:
英式早餐 (Full English)
食材:香肠、培根、土豆、番茄、香菇、鸡蛋。
做法:煎蛋、香肠和培根,土豆和番茄切块,香菇切片,撒盐、胡椒、香油后烤制。
土豆泥 (Pie and Mash)
食材:土豆、豌豆泥(或黄油土豆泥)、肉汁或奶油。
做法:土豆蒸熟后压成泥,搭配豌豆泥和肉汁食用。
炸鱼薯条 (Fish and Chips)
食材:鳕鱼或黑线鳕鱼、土豆。
做法:鱼裹上面糊后油炸至金黄酥脆,薯条炸至金黄。
苏格兰蛋 (Scotch Egg)
食材:鸡蛋、猪肉末、洋葱、面包糠、面粉、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、葱姜。
做法:肉馅调味后包裹鸡蛋,裹上面粉和面包糠后油炸。
培根三明治 (Bacon Sandwich)
食材:培根、白面包、番茄、黄油。
做法:煎好的培根放在涂有黄油的面包上,再加上番茄片。
班尼迪克蛋 (Benedict Egg)
食材:马芬、鸡蛋、荷兰酱、火腿片、绿色蔬菜。
做法:马芬烤好后,煮水波蛋并搭配荷兰酱食用。
这些菜肴在英国非常普遍,制作过程相对简单,非常适合留学生尝试。你还可以根据自己的口味进行调整和创新。希望这些建议对你有帮助,