澳大利亚人的饮食习惯和口味与英国人相似,他们通常喜欢清淡的食物,不喜欢辣味和酸味。以下是一些澳大利亚人喜爱的食物:
龙虾、生蚝、帝皇蟹、鲍鱼、鱼和各类海鲜。
豆芽菜、西红柿、黄瓜、生菜、菜花等。
面包、面条,以及中国风味食品如清汤饺子。
特色食品
Vegemite:类似中国甜面酱,抹在面包上食用。
Barbecue:烤肉,是澳大利亚人喜爱的食品之一。
袋鼠肉:低脂肪,烹制后风味独特。
西餐:奶油烤鱼、炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿等。
中式菜肴:煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿等。
啤酒和葡萄酒:是澳大利亚人喜爱的饮料。
甜点:如Fantales(焦糖裹牛奶巧克力)。
快餐:在公园或街边常见。
澳大利亚的美食文化融合了多元文化,包括英国、地中海、亚洲等地的风味,同时澳大利亚人也善于将国际元素与本土食材结合,创造出独特的“澳式融合菜”