加利福尼亚大学戴维斯分校（UC Davis）设有多个学院和专业，以下是部分主要院系设置：
生物科学学院 （College of Biological Science）
工程学院 （College of Engineering）
文理学院 （College of Letters and Science）
教育学院 （School of Education）
法学院 （School of Law）
医学院 （School of Medicine）
兽医学院 （School of Veterinary Medicine）
护理学院 （Betty Irene Moore School of Nursing）
UC Davis 在诸如植物科学、土木工程、环境工程、动物科学、农业与资源经济学和管理科学等领域享有盛誉，并在全美大学排名中名列前茅。
