提高做饭速度可以通过以下方法实现：
将所需食材提前切好，分装好，避免临时处理。
利用电饭煲自动煮饭，节省时间。
微波炉快速加热冷冻或半生食品。
使用蒸锅、烤箱同时烹饪多个菜肴。
先处理烹饪时间长的食材，再处理短的。
使用快速搅拌器快速搅拌食材。
选择步骤简单的菜肴，如炒西红柿鸡蛋。
食材切得薄且扁，如土豆切丝。
边炒边切，特别是需要加水烹调的菜肴。
高压锅快速烹制难熟的肉类，如土鸡。
蒸、煎、炒等多种烹饪方法结合使用。
事先了解每道菜的具体步骤，按顺序烹饪。
周末规划一周的食谱，提前采购和准备食材。
常用的食材和辅料可以提前速冻，使用时直接解冻。
某些肉类如牛肉，加茶叶或醋泡软，快速炖煮。
炖鸡时加黄豆或山楂，快速熟透。
拌凉菜时加啤酒快速入味。
南瓜和玉米粒可以提前处理后冷冻。
通过上述方法，你可以有效地提高烹饪效率，节省时间，享受更快的烹饪体验
