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英国的传统美食和日常饮食包括:
早餐
英式早餐:通常包括培根、香肠、煎蛋、烤面包、烤豆和熏肉等。
其他选择:麦片、酸奶、水果沙拉、果汁和热咖啡或茶。
午餐
快餐:三明治、汉堡、热狗等。
传统选择:炸鱼和薯条、烤肉排、炸鸡和牛肉馅饼等。
轻便午餐:三明治、沙拉。
下午茶
经典点心:茶、蛋糕、饼干、果酱等。
晚餐
传统菜式:烤肉大餐、威尔士炖菜、香肠和土豆泥、牧羊人派等。
现代选择:意大利式番茄细面条、英式传统烤菜、奶酪通心粉、千层面等。
甜点
经典甜品:苹果酥、太妃糖布丁、伊顿麦斯、黄油面包布丁、葡萄干布丁等。
食材
肉类:牛肉、猪肉、羊肉、火鸡、鸡肉等。
海鲜:苏格兰大马哈鱼、龙虾、鳗鱼等。
奶酪:切达、斯第尔顿、文斯勒德、双重格洛斯特、威尔士卡菲利等。
蔬菜和水果:各种时令蔬菜和水果。
烹饪方式
常见烹饪方法:烩、烧烤、煎、油炸。
节日美食
圣诞节:传统的圣诞晚餐,包括烤羊肉或牛肉、约克郡布丁等。
饮品
茶:英式红茶,常加奶和糖。
啤酒:苦啤酒是英国的代表性啤酒。