去新西兰留学，选择学校和选择专业是同样重要的。新西兰是一个以农业为主的国家，畜牧业、农业和旅游业都很发达。留学新西兰大学读什么专业好，一方面可以找容易就业的职业，如旅游酒店管理、牙医、动物营养学、园艺学等专业；另一方面找紧缺专业，如园艺、护理、西厨等等专业。
留学新西兰大学读什么专业好：西厨专业
新西兰是好移民国家，而西厨西点正是移民专业之一。西厨西点属于技能型专业，由于新西兰旅游和餐饮业比较发达，所以对此专业的人才需求量非常大，有13种厨师级别被美国厨师协会（ACF）承认。西厨西点专业的优势是学费便宜、学制短、理论与实践相结合，易学易就业！移民局近年的技术移民统计数据中，厨师的移民数量遥遥。
留学新西兰大学读什么专业好：酒店旅游专业
在新西兰，酒店与旅游管理专业近年来成为炙手可热的专业之一，强有力的证明了这个专业的实用性。该专业有的设在商科下，也有的设在独立的酒店旅游管理的学院下。该专业领域涉及众多学科方向，比如旅游管理、公园管理、休闲管理、航空、赌场等，都算在酒店旅游管理的名称下。“酒店与旅游管理是一个比较好学又比较好就业的专业，因此受到越来越多学生的青睐，新西兰作为传统的旅游国是就读酒店管理专业的理想留学地。”
留学新西兰大学读什么专业好：牙医
牙医在新西兰一直是紧缺专业，新西兰奥塔哥大学有全新西兰的牙医学校，其国际排名更是在前十名之内，且为大洋洲名。奥塔哥大学有全新西兰所医学院，并且是南岛的医学研究中心，由于是个将试管婴儿付诸实践的医学中心，因此在世界上享有盛名。在新西兰持牙医资格证书可在全世界范围内工作，前景较为广阔。毕业生可从事包括普通牙科，专业牙科，公共卫生，军事设施，医院或诊所，研究试验或公立学校的牙科保健。或者进行硕士阶段的学习。
留学新西兰大学读什么专业好：护理
在新西兰乃至全世界，护理一直被看作是一个对人类社会非常有贡献、回报又很高的职业。同时，新西兰医院的条件和国内区别很大，新西兰护士的工作量比国内的护士少，但待遇要高。西方发达国家的护理人员不仅要帮助病人“打针吃药”，而且还能使用各种高新的医疗设备，配合医生对病人做出全面的诊断和看护。此外，新西兰护士还有处方权，护士学历和注册护士资格都受到了国际同业的广泛认可。毕业生在新西兰就业率一直名列前茅，毕业当日就是就业日。
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