美国大学有发酵工程专业吗
法国的最好
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发酵在日本和欧洲有学校。美国的生物偏基础性研究，工程性的本来就少，发酵的我更是一个都没有听过这边的生物除了微生物，生物都很偏医（神经学），不然就是Animal Science会carry很多生物学科
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法国的最好
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