新加坡香阳环球厨师学院位于新加坡第一（个）香料园-福康宁公园，该公园由莱佛士爵士（Sir Stamford Raffles）于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程，拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。1999年，新加坡香阳环球厨师学院创始人Kwan Lui女士提出了相关创想，并于2001年建立了这所亚洲烹饪学院。到2004年，香阳环球厨师学院扩大了规模，同时囊括了亚洲与西方菜系。

学院拥有由来自10个国家阅历广泛的指导厨师以及40多名来自美国教授和指导厨师，教授学生世界级的烹饪艺术教育。新加坡香阳环球厨师学院教师都是厨师、食品专家以及资深教员，拥有丰富的背景，从屡获殊荣的食品作者、米其林Michelin星级经验厨师、英语专业人员、优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨。

1、大专课程：学生必须满17岁，高中毕业，英语需要考取雅试(IELTS)5.5分或托福(TOEFL iBt)45-69；

2、证书课程：学生必须满16岁，高中毕业，英语需要考取雅试(IELTS)4.5分或托福(TOEFL iBt)32-34。

1、新加坡香阳环球厨师学院烹饪艺术高级大专专业，开学时间：6月，10月，11月学制：24个月，学费：39000新币；

2、新加坡香阳环球厨师学院劳动力技能资格烹饪艺术大专专业，开学时间：2月，4月，7月，9月，11月学制：15个月，学费：23000新币；

3、新加坡香阳环球厨师学院劳动力技能资格糕点与烘焙艺术大专专业，开学时间：2月，6月，10月，11月学制：15个月，学费：23400新币。

计算机工程、电子工程、机械工程、计算机科学、软件工程、工商管理、金融、管理信息系统、市场营销学、会计学、运输与物流、企业管理、饭店及酒店管理、旅游管理、生物化学、微生物学、心理学、古罗马文学、亚欧语言文学、英语、电影学、戏剧与传媒学、政治和国际关系学、语言学、护理学、产科学等。

秉承国际化教育理念，注重培养学生的跨文化交流能力和全球视野。学校鼓励学生参与国际交流项目，增进对其他国家和文化的了解。拥有现代化的教学设施和良好的校园环境。学校注重学生的身心健康发展，提供丰富多样的课外活动和社团组织，让学生全面发展。