是的。陕西去德国只能在北京办理签证。需要准备如下资料
1、护照
护照有效期在6个月以上的因私护照原件
2、照片
近6个月内拍摄的两寸白底彩色近照3张；照片尺寸35×45mm（护照照片大小）
3、签证申请表 查看签证个人资料表模版
在中国签证资讯网下载签证个人资料表，并完整填写
4、身份证
身份证正反面复印件
5、户口本
全家户口本原件和复印件
在德国工作是需要办理德国工作签证的。
对于办理德国签证的朋友来说清楚德国工作签证办理所需要的资料有哪些是很有必要的。申请德国留学办理中国公民前往德国工作，以厨师身份入境比较容易获得批准。中国公民原则上不能申请赴德国从事劳务，只有中餐厨师例外。下面简单介绍下德国工作签证办理相关资料情况。赴德工作办理德国工作签证，需持有德方餐馆老板出具的经济担保书或双方签订的劳工合同;厨师本人要持有我国公证机构出具的有6年学徒、3年厨师的资历证明书。在德国工作以3年为期，期满时必须按时回国，但过后还可以再度申请。申请德国工作签证时，应备下列的证明德国签证申请资料：1.雇用合同书。此证由雇主出具，用德文和中文两种文字书等。内容应大致包括： (1)雇用的年限和合同书的有效期限; (2)每星期的工作时间和假期; (3)每星期(或月、年)的工资数额; (4)往返旅费的支付办法和发生纠纷的处理办法; (5)双方的保证事项，中方申请人保证合同期满后按时离境，返回中国，入境后不随意改做其他工作;雇主则保证使受雇之人按时离境。申办厨师公务签证，还须提供中、德两方工作合同、德国主管劳工局批准文件、职业公证书、体格检查表、护照、照会、3份白色申请表及3张照片。
2.德国工作许可批准书。由德国主管部门发给的工作许可批准书。发给工作许可批准书的前提条件是，雇主在经过半年时间的征聘后，在当地仍然没有找到合适的中国厨师。
3.厨师职业证明。即是申请人具备良好技能的厨师资格证明。申请人至少从事6年以上厨师工作的经历，或者是接受过3年以上的厨师职业培训，并取得良好成绩。无论是厨师工作经历证明，还是厨师职业培训证明，都必须经过当地公证机关证明;方为有效。
4.身体健康检查证明(包括一项透视报告)。
5.经过公证的无刑事犯罪证明(两份)。
6.填写好的《入境居留申请表》。
7.有效的中国护照。上述证明德国签证申请资料备齐后，递交给德国驻华使领馆，使领馆则将有关材料报送国内主管部门审批，如批准，德驻华使领馆会通知申请人前去领证。不批准，也会通知申请人。
1、即日起，乘飞机入境的旅客，最早可于飞机起飞前48小时进行新冠病毒检测（以拭子的取样时间作为衡量标准，检测证明上须明确注明拭子取样的日期和时间）。
2、6周岁以上的人员在入境德国时须携带新冠检测证明、新冠康复证明或疫苗接种证明。疫苗接种证明应证明接种的是保罗·埃尔利希研究所认可并登记在册的疫苗。中国疫苗至今尚未被认可。
3、携带新冠证明的义务也适用于只在德国机场转机的旅客。
4、新冠检测证明、新冠康复证明或接种证明须在飞机起飞前出示给航空公司。以上证明可以是纸质或电子版，语言要求为德语、英语、西班牙语、意大利语或法语。纯中文的证明不予认可。翻拍证明原件不能作为该证书的电子版。
一、基本材料
（1）护照(其有效期在签证到期后仍不少于3个月)。
（2）两份完整填写并由申请人亲笔签名的申请表(在使馆签证处领取或在网上下载)。
（3）三张近期证件照片(白色背景的)。
（4）居民身份证原件及复印件（正反面）一份。
二、商务签证所需材料
（1）基本材料。
（2）工作单位用英文或德文出具的介绍信原件(信上须注明公司地址、电话和传真号、商务旅行者的职务、是否该公司成员、月薪及此次赴德目的)，公司领导签字并加盖公司印章。
（3）工作单位营业执照复印件一份。
（4）德国业务伙伴邀请信的原件(信中须注明预计逗留时间期限、逗留目的、时间安排以及行程计划)。
（5）经费承担者证明(在德方邀请信或单位介绍信中注明)。
（6）参加博览会/展览会者(直接预订或通过展览会组织者)须提供：参展邀请函、账单、付费证明、展台确认、展台计划、在德整个逗留期的旅馆预订。
（7）个别情况要求提供的其他材料。
三、学生签证（留学）所需材料
（1）基本材料。
（2）德国驻华使馆文化处留德人员审核部出具的APS证书。
（3）表格式德文个人简历。
（4）德文版的留学理由说明书（详细叙述留学的原因和留学对将来的职业生涯的影响）。
（5）德语语言证书（DSD证书）。
（6）已获得的最高学历/学位证明文件。
（7）德国大学的录取通知书原件。
（8）家庭经济状况证明材料(如：银行卡或存折的原件及复印件)。
（9）个别情况要求提供的其他材料。
签证问题不在于年龄的大小，不管多少岁，只要您提供的资质没有问题，都不会因为年纪为难你的，但是在出入境的时候，特别是上飞机的时候，会要求提供一份健康证明，需要去医院开具，说明老人身体适合长时间飞行就可以了
