看来你对于签证有很多不明白的地方。你持有F-1签证，该签证本来就是一年内多次往返的；你这次暑假回国，只要在你回美国前你的签证依然在有效期内，你什么都不需要做，只需要买机票来回就可以了。
但是如果你回美国的时间已经超过你的签证有效期，那么你需要到领馆续签，续签的时候需要电话预约，购买签证费及其他去年签证时的材料，另外最好把你这一学年在美国的成绩单也带上就可以了；
你的I-20的有效期通常都是48个月以上的，根本就不需要更换，除非你原来的I-20是语言中心的，可能时间比较短，这个在你回国前让学校更换新的I-20给你就可以了。
如果您在加拿大的签证有效期内选择回国，一般情况下不需要办理特殊的手续。然而，以下几点值得注意：
确保满足出境要求：确保在离开加拿大之前满足所有出境要求，包括将您的住址通知加拿大移民、难民和公民部（IRCC），以及遵守加拿大的海关和出境规定。
保持签证的有效性：如果您计划在将来返回加拿大，确保您的签证在回来时仍然有效。如果您的签证即将到期，而您仍然拥有回到加拿大的意图，您可能需要在签证过期前申请签证延期或新签证。
检查航空公司要求：确保您在预订回国航班时遵守航空公司的要求。不同航空公司可能会有不同的要求，例如健康证明、签证要求等。请在预订机票之前和航空公司联系，以了解最新的要求。
遵守所属国家的入境规定：当您回到您的目的地国家时，确保您满足目的地国家的入境要求和签证要求。根据您的国籍和目的地国家的要求，可能需要办理相应的入境手续和签证。
以上仅为一般指导，并可能因个人情况和法规变化而有所不同。建议您在离开加拿大之前做好相关的准备工作，例如咨询航空公司和目的地国家的官方信息，并在需要时咨询加拿大移民律师或目的地国家的移民律师以获取具体指导。
