厨师去日本是工作签证，但是现在中国去日本的出镜率不会高于5%（正规途径），因为前几年去日本的厨师造假的太多，出去十个，几个骗人的，厨师去日本要准备身份证，户口本，厨师证，在中国时工作单位的证明(盖公章)，还得有正规劳务公司给你受理，非正规的中介给你办理的就不一定是工签了，可能让你去日本打黑工，这个危险系数很大的
日本签证被拒签的话，还是可以申请旅游签证的，不过通过率较低。日本签证被拒须知：
1、赴日本旅游签证申请人所持护照非真实且有效的。
2、签证申请人在申请书上填写的内容并不真实。
3、曾涉及毒品，大麻，兴奋剂，卖淫等犯罪活动的赴日本旅游签证申请人。
4、曾被判一年以上徒刑的。
5、在日非法滞留被强制遣返后未满不准入境年限的。
6、赴日目的与入国管理法中关于入境许可的相关法令不相符的。
7、赴日目的与入国管理法规中规定的“被许可之活动”不相符的。
8、被认为入境后可能进行损害日本国利益或公共利益之活动的。
哈哈，还“理论上3年”，扯蛋的。日本未签证，最后页上会盖上章，并圈出结果，是“拒否”还是“中止”。拒否的，半年以后才能再次申请，“中止”及其他的，你如果要再申请，重新准备齐材料，就能再送。有在留资格的申请被拒否，你的在留资格认定书会被使领馆收回，你再想申请，还要托日本方给你再申请在留资格。
被拒签的话可以马上重新申请。
不过最好把你原来的改动一下。。仔细找找到底是什么问题才被拒签的。
半年以上。最好了解下拒签你的理由，日本签证在资料真实且符合要求的情况下很少拒签的，一旦被拒签，确实会影响下次签证，主要体现在如果没有过硬的资料，会帮申请人代理送签的旅行社就少了，某宝上的店铺看到申请人有被拒的记录直接告诉你不能签的很多，大都是怕给自己店铺出签率抹黑。因为如果申请人不清楚拒签原因，下次提交一样的资料一定还是被拒签的。
如果被拒签，你会收到一份书面通知书，会详细告诉你被拒签的原因，是材料不齐，还是材料不属实，还是签证官认为没有充分理由相信你能按时返回等等。
你在接到通知书14天以内可以有一次申诉的机会。拒签并不意味着签证官的决定是正确的，所以要充分利用这次申诉的机会，利用确凿的证据来说服签证官以改变拒签的决定。
劳务输出的面试是由日本的企业组织的，不是大使馆搞的，所以一般不会不通过
1、简单点讲，在留资格是法务省下属的入管局出具的证明，说明日本政府已经原则上同意你去日本长期居住了。
2、但你是不是能顺利入境，就必须通过外务省下属的日本领馆的核实，发给你签证，说明同意你可以入境日本了。
3、入管局同意你去日本居住，但不代表领馆会同意你入境。因为万一你交给入管局的材料有假、或者情况有所隐瞒、或者你去日本的目的与你申请签证的目的不一样等等情况。入管局只是看书面材料的，有可能无法猜到最真实的情况。
4、但领馆是日本政府驻世界各地的情报机构，他会去核实一些情况，如果发现有不一致、或者让人怀疑的地方，自然不会给你签证。
