红薯藤怎么传到中国

红薯又名“番薯”。

红薯原产于南美洲，在15世纪大航海的时候被哥伦布带回西班牙推广种植。当时，中国正值明万历年间，国力强盛。虽然明朝官方从中期开始就放弃了对海洋的探索，但民间的海上贸易还是非常活跃，在丰厚的贸易利润刺激下，当时一些沿海城镇下海经商蔚然成风，成为很多海边的居民增加收入的不二选择。当时的福建省福州市有一个落第秀才名叫陈振龙，他在考举人的路上屡败屡战，屡战屡败。眼看仕途无望，为了摆脱生存困境，他决定也跟风去海外碰碰运气。陈振龙跟着船队来到了吕宋（今菲律宾），当时菲律宾是西班牙的殖民地，红薯在这里也广泛种植。陈振龙不久就发现这种农作物不仅甘甜美味，而且易于耕种，最重要的是产量高，也能适应中国南方比较贫瘠的土地，完全能成为主食，让更多家乡人不再挨饿。所以他很想把红薯的种子带回家乡。但是管理当地的西班牙政府却不同意，“珍其种，不予中国人”。陈振龙想了很多方法把红薯的种子“偷渡”出来，但每次都会被海关查到，并且还要交罚金。终于有一天，他在当地居民家里了解到，种植红薯不一定需要种子，只要有藤就可以，并且用藤去种植反而更快。于是他把一根红薯藤偷偷地混入船上的缆绳中，“取薯藤绞入汲水绳中”，并在绳面涂抹污泥，果然这次没有被驻扎在码头的士兵发现，得以蒙混过关。1593年，陈振龙携带的这株红薯藤顺利运抵国内。之后，红薯藤在国内种植效果非常好，在福建广泛种植，后来还在全国各地得到了大规模的推广。时至今日，红薯在我国的种植面积已经可以和小麦、水稻媲美，与玉米一起并称第三大农作物。